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红酒的基本知识-红酒的基本知识点
较全的红酒基本知识 单宁是红葡萄酒的骨架，决定了酒款的结构感和陈年潜力。 1 酸度是红葡萄酒的“防腐剂”，能平衡甜度和单宁，带来清爽口感。 红葡萄酒的甜度分为干型（残糖量L）、半干型（4~12g/L）...
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【红酒的基本知识/红酒的基本知识有哪些】
红酒的100个知识 〖A〗、红葡萄酒的酒体分为轻、中、重三个等级，由酒精含量、单宁含量和糖分决定。 6 轻酒体红葡萄酒通常酒精度低于13%ABV，单宁含量低，果香清新。 6 中等酒体红葡萄酒酒精度在1...
